ИА ABNA: По сведениям ИСНА со ссылкой на заявление представительства по оптимизации питания общества при министерстве здравоохранения Ирана, необходимо помнить, что пища по составу содержания протеина, витаминов и микроэлементов делится на 6 основных пищевых групп. Необходимо выбирать разные виды блюд разных групп, а также выбирать продукты питания заменители в каждой из пищевых групп для того, чтобы обеспечивать такие питательные потребности, как вода, витамины, микроэлементы, протеин, соли и энергосодержащие элементы, в которых нуждается организм человека, соблюдающего пост три раза в день - во время сухура, разговения и на ужин.
Необходимо помнить, что в этом году для людей, соблюдающих пост, необходимо обратить внимание на употребление достаточного количества протеиносодержащих продуктов, в том числе животного и растительного происхождения, которые необходимы для естественного функционирования защитной системы организма для профилактики заболевания коронавирусной инфекции. Все виды бобовых являются источником протеина и если они употребляются в пищу вместе с зерновыми они могут выступать в качестве заменителя мяса, курицы и рыбы.
342/